吉田食品の理念PHILOSOPHY

真心込めたお菓子づくりを通しお客様に感動と笑顔を届けよう
挨拶を大切にし、明るく楽しい職場づくりを目指そう
日々の研鑽を怠らず、おごらず、あきらめず革新しつづけよう
すべての人、もの、環境、社会に感謝しよう
自分たちに何ができるかを考え地域社会に貢献しよう


私たちは北海道の味、地産地消のお菓子作りと原材料の選定、製造技術の革新、安全管理、サービスなど全てにおいて日々発展し質の向上を目指し、お菓子を通じて四季の行事、日本古来の文化、風習を伝え真心込めた菓子で人々に笑顔を届けます。
また環境保全、リサイクルの推進に積極的に取り組み、地域経済への貢献をいたします。

工芸菓子CRAFT SWEETS

四季や花鳥風月をお菓子やお菓子の材料を用いて作る芸術品です。
菓子の技術のみならず、観察力や色彩感覚、構図などを考える表現力が必要とされます。
代表自らが手掛ける工芸菓子は、品評会などで多数の賞を受賞しております。その作品の一部をご紹介いたします。

NEWS

2021年03月10日
お彼岸催事情報 イオン湯川店 3/13(金)~3/19(金) 営業時間 9:00~18:00(最終日は17:00まで) イトーヨーカ堂函館店 3/13(金)~3/19(金) 営業時間 9:00~18:00(最終日は17:00まで)
2021年01月06日
北海道新聞みなみ風 北海道産業貢献賞受賞記事 2021年1月6日掲載されました。
2020年12月29日
函館新聞に掲載されました。
2020年12月22日
函館新聞2021年2月22日掲載されました。
2020年12月09日

年末催事のお知らせ

イオン湯川店    12/25~12/31まで 9:00~18:00まで最終日のみ17:00まで

ヨーカドー函館店  12/26~12/31まで  9:00~18:00まで最終日のみ17:00まで

取扱品:和菓子、口取り各種、おもち、ギフトなど

2020年11月17日
弊社代表の吉田貴之が北海道産業貢献賞 卓越した技能者表彰を受けました。
2020年09月15日
お彼岸催事情報 イオン湯川店催事 9/17~9/22 ヨーカドー函館店催事 9/18~9/22
2020年04月28日

メディアに紹介されましたアマビエ和菓子です。

直営店の和創菓ひとひらにて毎日限定100個販売しております。

通販サイトでは、アマビエとお菓子のセット販売お味行っております。

https://sweets-hitohira.stores.jp/items/5ea04f7b55fa034188667676

2020年02月25日
新型コロナウイルス感染防止のためしばらくの間工場見学を 中止させていただくこととなりました。 皆様には大変申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します。
2020年03月10日
3月13日~19日までイオン湯川店にてお彼岸の催事が始まります。 今回は、和創菓ひとひら人気のいちご大福、いちご桜、シュークリームも 販売しています。 ヨーカドー函館店催事は3月14日~19日までとなっております。