吉田食品の理念PHILOSOPHY

真心込めたお菓子づくりを通しお客様に感動と笑顔を届けよう
挨拶を大切にし、明るく楽しい職場づくりを目指そう
日々の研鑽を怠らず、おごらず、あきらめず革新しつづけよう
すべての人、もの、環境、社会に感謝しよう
自分たちに何ができるかを考え地域社会に貢献しよう


私たちは北海道の味、地産地消のお菓子作りと原材料の選定、製造技術の革新、安全管理、サービスなど全てにおいて日々発展し質の向上を目指し、お菓子を通じて四季の行事、日本古来の文化、風習を伝え真心込めた菓子で人々に笑顔を届けます。
また環境保全、リサイクルの推進に積極的に取り組み、地域経済への貢献をいたします。

工芸菓子CRAFT SWEETS

四季や花鳥風月をお菓子やお菓子の材料を用いて作る芸術品です。
菓子の技術のみならず、観察力や色彩感覚、構図などを考える表現力が必要とされます。
代表自らが手掛ける工芸菓子は、品評会などで多数の賞を受賞しております。その作品の一部をご紹介いたします。

NEWS

2021年10月28日
製造スタッフの募集のお知らせです。令和4年4月新卒スタッフを募集しております。 年齢条件 高卒以上(18歳~25歳まで) 専門学校卒業、職場(アルバイト)経験、資格などにより優遇あり。 週休2日制 8:00~17:00まで 土曜日、日曜日休み月給155,000円~(試用期間6か月) 昇給あり、交通費あり、社保あり 仕事内容:お菓子製造(和菓子)作業になります。
2021年8月25日
8/15函館新聞 こだわり探訪記に掲載されました。
2021年8月6日
イオン湯川店にて8/7~8/12の期間限定にて落雁、お供物の取り扱い致します。今回は、催事出店ではありません。
2021年7月9日
お盆催事情報 ヨーカドー函館店 8/7(土)~8/12(木)まで開催7月お盆の出店はありません。落雁、お供物のお買い求めは和創菓ひとひらまでお越しくださいませ。
2021年3月10日
お彼岸催事情報イオン湯川店 3/13(金)~3/19(金)営業時間 9:00~18:00(最終日は17:00まで) イトーヨーカ堂函館店 3/13(金)~3/19(金)営業時間 9:00~18:00(最終日は17:00まで)
2021年1月6日
北海道新聞みなみ風 北海道産業貢献賞受賞記事 2021年1月6日掲載されました。
2020年12月29日
函館新聞に掲載されました。
2020年12月22日
函館新聞2021年2月22日掲載されました。
2020年12月9日
年末催事のお知らせ イオン湯川店    12/25~12/31まで 9:00~18:00まで最終日のみ17:00まで ヨーカドー函館店  12/26~12/31まで  9:00~18:00まで最終日のみ17:00まで 取扱品:和菓子、口取り各種、おもち、ギフトなど
2020年11月17日
弊社代表の吉田貴之が北海道産業貢献賞 卓越した技能者表彰を受けました。